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    CasaCaffettiera: una tradizione ecologica

    Caffettiera: una tradizione ecologica

    Caffettiera: una tradizione eterna made in Italy che tinge di green un rito quotidiano. 

    E meno male, aggiungiamo!

    Infatti grazie alla caffettiera un’azione quotidiana come quella di preparare il caffè è un’azione 100% Eco-Logica!

    Con il passare degli anni, il progresso tecnologico ci ha convinti che per preparare il caffè a casa, dovevamo farlo come al bar. 

    Abbandonando cioè la nostra vecchia e fidata caffettiera, per accogliere nuovi elettrodomestici sempre pronti all’uso.

    Ma a quale prezzo?

    Infatti, anziché aumentare la qualità del caffè, le nuove macchinette hanno solo aumentato la produzione di rifiuti. 

    Con la cara caffettiera invece, anziché generare rifiuti si producono risorse riutilizzabili! 

    Fantastico, no?

    Proprio su questo argomento potrebbe interessarti il nostro articolo “Fondi di caffè: da rifiuto a risorsa“.

    Caffettiera gusto ecologico

    Caffettiere: sostenibilità e risparmio

    Ma torniamo per un attimo al “come” preparare il caffè ogni giorno a casa. 

    Come per tante altre azioni e prodotti, spesso usare “la vecchia maniera” paga e non soltanto perché mantiene bassa la nostra impronta Eco-Logica. 

    Eh sì perché il rincaro del prezzo medio del caffè in cialde e peggio ancora in capsule è davvero incredibile!

    Come spiega bene questo articolo se il prezzo medio del caffè macinato è di circa 18€, si sale a 26€ per il prezzo medio del caffè in cialde fino a 40€ per quello in capsule!

    Senza contare che anche la qualità è molto differente!

    Quindi evviva la tradizione ed evviva la caffettiera!

    La moka, altro nome associato alla caffettiera, esiste fin dagli anni ’30 e fu inventata in Italia da Alfonso Bialetti. 

    Ancora oggi la moka Bialetti è la più usata in Italia e l’associazione moka caffè, è di uso comune anche oggi.

    Infatti si stima che l’87% degli italiani preferisca usare la caffettiera moka rispetto alle macchine del caffè con cialde o capsule!

    E per chi dice: “Ma la moka in alluminio è cancerogena!”

    La caffettiera, durante il primo utilizzo, forma uno strato protettivo che minimizza il trasferimento di particelle di alluminio.

    Su questo articolo de Il Fatto Alimentare si parla degli studi condotti sulla trasferibilità delle particelle di alluminio nelle caffettiere.

    Grazie alla formazione dello strato protettivo e con la giusta manutenzione, la quantità di alluminio che migra è talmente bassa che viene difficilmente rilevata (fissato in 0,001 mg/Kg).

    Quindi ricorda solo di NON lavare la caffettiera in lavastoviglie e di NON usare spugne abrasive per pulirne l’interno.

    Caffettiere: la nostra selezione

    Esistono tanti tipi di caffettiere:

    • Caffettiera napoletana o moka napoletana
    • Caffettiera a induzione
    • Caffettiera Bialetti
    • Caffettiera Giannina
    • Kamira

    E tu quale preferisci?

    Usi una di queste caffettiere, magari tramandata di generazione in generazione?

    Oppure cerchi una caffettiera nuova di zecca per mantenere il piacere del gusto del rito del caffè tradizionale?

    Se  il tuo desiderio è quello di fare la scelta più Eco-Logica, ti presentiamo la selezione delle migliori caffettiere sul mercato! 

    Caffettiera Bialetti

    La nostra scelta tra le numerose Bialetti presenti sul marketplace Amazon è la Moka Express.

    Simbolo del Made in Italy in tutto il mondo è realizzata in alluminio di alta qualità, con manico ergonomico. La valvola di sicurezza è brevettata e ispezionabile, questo rende facili e sicuri utilizzo e pulizia.

    La Moka Express Bialetti è una garanzia per avere ogni giorno un caffè buono e sostenibile! 

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    Bialetti Caffettiera Moka Express, Manico Antiscottatura, Non Adatta A Induzione, Argento, Due Tazze
    • Moka Express Bialetti: è l'originale caffettiera, simbolo del Made in Italy, che offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon...
    • Qualità Bialetti: prodotto Made in Italy di alta qualità; Esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire; Inoltre offre...
    • Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka...

    Caffettiera induzione Moka Bialetti

    Bialetti introduce sul mercato anche una moka compatibile con i piani a induzione, dal design più moderno.

    La caldaia ha una tecnologia a due strati, rivestimento interno in alluminio, esterno in acciaio, per un miglior funzionamento anche sui piani a induzione. 

    Il caffè ha lo stesso sapore di quello preparato con la Moka Bialetti classica e la caffettiera è da 4 tazze.

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    Bialetti New Moka Induction Caffettiera Adatta All'Induzione, 4 Tazze, 150 Milliliters, Alluminio, Nero & Perfetto Moka Caffè Macinato, Gusto Classico - 1 X 250 Gr
    • Prodotto 1: Moka Induction, caffettiera adatta anche all'induzione (adatta a tutti i piani di cottura)
    • Prodotto 1: Tecnologia bi-layer, per un caffè a regola d'arte: lo strato di acciaio esterno della caldaia garantisce il funzionamento anche sui piani...
    • Prodotto 1: Come il caffè della classica Moka: il raccoglitore in alluminio, materiale di cui è fatta la classica Moka, combinato con la caldaia...

    Caffettiera Giannina

    La Giannina, figlia di uno squisito design italiano del brand Giannini, è una caffettiera dalle linee morbide, eleganti e senza tempo

    Nasce nel 1968 ed è stata soggetta ad un restyling per maggiori performance e funzionalità (i modelli da 1 o 3  tazze e da 6 tazze vanno bene anche per i piani a induzione).

    Essendo una moka completamente artigianale in acciaio inox è molto durevole e sicura. La sua apertura a scatto permette di evitare usure nel tempo e la rende un acquisto per la vita. 

    Bestseller No. 1
    Giannini Moka Acciaio Inox 18/10 3 Tazze, Caffettiera per Piani a Induzione, con Chiusura Anti-Esplosione, Made in Italy, Filtro Riduttore a 1 Tazza
    • Caffettiera da 3/1tazze, costruita interamente in Italia in spesso acciaio inossidabile
    • 10 anni di garanzia. La parte inferiore è costruita con un triplo fondo
    • Grazie ad un riduttore peresente all'interno dell'imbuto è possibile ottenere 3 o 1 tazza (abbondante)

    Caffettiera napoletana

    La caffettiera napoletana in realtà nasce in Francia nel 1819 e si diffonde poi in tutta Italia, in particolare a Napoli dove prende il nome di Cuccumella per il materiale di cui inizialmente era composta, il rame.

    A differenza della classica caffettiera Bialetti, che ne soppiantò l’utilizzo nel XX secolo, il caffè non fuoriesce per pressione dal basso, ma per gravità dal serbatoio in alto. 

    Non ha guarnizioni, ma diverse componenti che ne compongono il corpo, si può trovare sia in alluminio che in acciaio. 

    Questa in particolare è fatta in acciaio ed è da 3 tazze. 

    Bestseller No. 1
    ILSA Caffettiera Napoletana, Acciaio Inox 18/10, Capacità 40 cl, 6 Tazze
    • Prodotto made in Italy
    • Manico elegante ed ergonomico
    • Design tipico della tradizione napoletana

    Kamira caffettiera

    La Kamira è ideale per tutti gli amanti dell’espresso fatto in casa

    Dopo soli 30/40 secondi sul fornello assicura un espresso come al bar, 1 o 2 tazze per volta.

    Non ha bisogno di cialde, filtri o valvole, funziona su tutti i piani cottura e può essere usata quindi anche in viaggio. 

    Ecologica ed economica rispetto alle macchinette del caffè in commercio, Kamira è uno speciale dispositivo brevettato 100% made in Italy, non soggetto a usura e completamente riciclabile, perché realizzata in acciaio inox.

    Kamira - L'Espresso Cremoso sul Fornello di Casa Senza Cialde ne Capsule, Acciaio Inox, Grigio/Nero, 21 x 14 cm
    • Al suo interno non vi sono meccanismi, molle, valvole o guarnizioni, per queste ragioni è destinata a durare a lungo nel tempo
    • L'impugnatura atermica curva garantisce una presa stabile e sicura
    • Ha un’altezza di 21 cm, una larghezza di 14 cm e un peso di 1,3 kg circa; la vaschetta d’acqua, riempita per intero, ha una capacità di 60 ml

    Speriamo di averti aiutato a trovare la caffettiera nuova perfetta per te!

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